大地億仁美味手工水餃，排隊也要搶上

8月17日，大地億仁車檢中心項目午餐推出手工水餃。為了這一天，項目所有員工16號下班后都自發去面點間幫忙，大家井然有序地弄肉餡、拌餡、洗盆子、包餃子、搟皮等等，互相分享經驗，快樂和滿足洋溢在臉上，這畫面猶如家人圍在一起包餃子或者吃年夜飯一般溫馨。8月17日午餐，熱氣騰騰的手工水餃陸續出鍋，有豬肉大蔥餡、胡蘿卜雞蛋餡。客人們吃完一碗又來盛第二碗，還對我們笑著豎起了大拇指。經理跟廚師長商量著以后每個月都會推出手工水餃。

開餐時，有位客人問我餐廳有什么好吃的，我說今天小吃有手工水餃，都是員工和經理周六日動手包的。客人說好，聽你意見來一盤。不到10分鐘，客人過來對我說今天的水餃真好吃，既干凈衛生又實惠，再給我打包一份。

每周一的午餐，我們都會為客人準備餃子，現包現煮。這天我們小吃的師傅們為客人準備的是龍利魚三鮮水餃，師傅們早早地就開始擇菜、洗菜、和面。中午開餐后，師傅們把煮好的餃子盛在碗中，客人一人一碗幾乎供不應求。很多人都排隊等餃子出鍋，那場面真是火爆極了。

大地億仁不只是食堂承包專家，更是健康生活的食堂承包服務商。身體好工作生活才會沒煩惱，好身體源于健康飲食，大地億仁中國食堂承包健康飲食的引領者，名廚授藝，做美味團膳。

大地億仁一直從事服務大型團餐單位的飲食、后勤管理，對團餐技術開發、咨詢、烹飪技術培訓、營養餐咨詢培訓，禮儀服務、培訓等方面都有成熟的方案。咨詢熱線：13911858202